เมลอน และน้ำผัก ผลไม้ปั่น

เมลอนให้พลังงานแก่ร่างกาย 38 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

เมลอน อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน มีฤทธิ์ช่วยต้านอนุมูลอิสระและโรคมะเร็ง ทั้งยังมีโพแทสเซียมที่ช่วยขับโซเดียม ช่วยยับยั้งการแข็งตัวของเลือด ช่วยป้องกันเส้นเลือดในสมองแตกและโรคหัวใจ เหมาะสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง  แพทย์แผนตะวันออกจัดว่าเมลอนเป็นผลไม้หน้าร้อน ใช้ลดความร้อนในร่างกาย ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งกับผู้ที่มีอุณหภูมิในร่างกายสูง และเหมาะสำหรับคนที่มีน้ำหนักเกินมาก

คุณสมบัติของเมลอน

  • ต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง ป้องกันโรคเกี่ยวกับหัวใจ ลดไข้และคลายเครียด

น้ำผลไม้ที่ใส่สี

  • น้ำแตงโมเมลอน
  • น้ำแตงกวาเมลอน

ส่วนผสมที่เข้ากัน

  • แตงโม แตงกวา บรอกโคลี สับปะรด สตรอว์เบอร์รี กล้วยหอม นมถั่วเหลือง

ส่วนผสมที่ไม่เข้ากัน

  • ไม่มี

วิธีเตรียมเมลอนสำหรับทำเครื่องดื่มปั่น

  • ล้างเมลอน ปอกเปลือกเมลอน และนำเมล็ดออกก็สามารถใช้ได้ทันที

วิธีเก็บรักษาเมลอน

  • เมลอนจะหวานน้อยลงถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน ควรจะเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง และนำเข้าแช่เย็น 4-5 ชั่วโมงก่อนรับประทาน

วิธีการทำน้ำผลไม้ปั่นที่มีส่วนผสมของเมลอน

  1. นำเมลอน และ ส่วนผสมที่เข้ากัน มาหั่นชิ้นขนาดพอเหมาะ
  2. นำส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นเทใส่แก้ว พร้อมดื่ม